Tomater

En tomat är egentligen en frukt men många tar den för en grönsak. Här så finner du ett ämne som kallas Lykopen, som är ett ett ämne som gör tomaten röd. Lykopen är en antioxidant som hjälper cellerna i kampen mot fria radikaler.
Man vet att detta ämne i tomaten är en klar vinnare över betakaroten, För i tomat har du dubbelt så mycket av antioxidanten Lykopen än det finns i betakaroten.

En tomats roll för din kroppsbyggnad
- Kan minska risken för cancer
- Kan minska risken hjärtsjukdomar och även stroke
- Hjälper till att motverka grå starr
- Motverkar åldersrelaterade besvär