Gojibär är frukten från busken bocktörne och är en av de nyttigaste bär vi har här på jorden. Gojibär växer naturligt på Himalayas berg i Tibet och i Mongoliet. Men man odlar även gojibär i andra delar av världen.
Vi i västvärlden har precis upptäckt denna “superfrukt”, men gojibär har användts i Tibet och Kina i tusentals år till mat och medicinskt bruk.
Gojibär innehåller alla nyttiga essentiella aminosyror. Detta bär har den högsta koncentration av protein än i någon annan frukt. Gojibär är fulladdat med vitamin-C, innehåller fler karotenoider än någon annan mat. Innehåller tjugoen spårmineraler som är viktiga för kroppen. Gojibär har 15 gånger så mycket järn än vad spenat innehåller. Även kalcium ,zink, selen och andra viktiga spårämnen som är viktiga för kroppen finns laddat i dessa små röda bär.
Gojibär inehåller naturliga anti-inflammatoriska, anti-bakteriell och anti-svamp föreningar. Stärker immunförsvaret med dess kraftfulla antioxidativa egenskaper.